亥の子餅（いのこもち）
源氏物語 第９帖「葵」で登場
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宮中の年中行事のひとつに「猪子祝（いのこいわい）」がありました。「猪子祝い」は、旧暦十月の初亥の日の祝いの行事で、玄猪（げんちょ）とも呼ばれます。中国伝来の風習で、平安時代の宮廷に取り入れられました。
旧暦十月初亥の日の亥の刻＜午後９時～午後１１時＞）に餅を食べると万病を除くといわれ、この餅を「亥の子餅」（玄猪餅とも）といいます。かつては「亥の子餅」を贈り合って祝いました。
猪（いのしし）は多産であることから子孫繁栄を願う意味もこめられており、七種の粉＜大豆・小豆・大角豆（ささげ）・胡麻・栗・柿・糖（あめ）＞を混ぜて猪の子形に作られていました。
『源氏物語』では、光源氏と紫の上の新婚第二夜に、亥の子餅が登場する場面があります。
その夜さり、亥の子餅参らせたり。かかる御思ひのほどなれば、ことことしきさまにはあらで、こなたばかりに、をかしげなる桧破籠などばかりを、色々にて参れる ～（略）～
（訳：その晩、（お邸の者が）亥の子餅を御前に差し上げた。こうした（葵の上の）喪中の折なので、大げさにはせずに、こちら（＝紫の上）だけに美しい桧破籠などだけを、様々な色の趣向を凝らして持参した ～（略））
【本文・訳は渋谷栄一氏のwebサイト『源氏物語の世界』より引用】
十月初亥の日、趣向を凝らした美しい檜破籠（ひわりご）に入れられた「亥の子餅」が紫の上のもとに届けられます。光源氏は葵の上の喪中であるため、葵の上の服喪に関係のない紫の上にだけ「亥の子餅」が用意されました。
※檜破籠（ひわりご）＝破子（わりご）とも。食べ物を入れて運ぶための蓋つきの容器。檜の薄い板を折り曲げて作り、中に仕切りを入れたもの。
現在、亥の子餅は、１０月～１１月（旧暦１０月）頃、和菓子屋の店頭に並ぶことが多いです。亥の子餅の色や形、材料は時代によって変化していきました。
菓子店によって亥の子餅は以下のような相違点があるそうです。【参考：Wikipedia 亥の子餅】
・粒あんを胡麻入りの求肥の餅生地で包み、上からきな粉をかけたもの。
・黄粉・胡麻・干柿を混ぜ込んだ餅製の生地でこし餡を包んだもの。
・餅の表面に焼きごてを使い、猪に似せた色を付けたもの。
・餅に猪の姿の焼印を押したもの。
・紅白の餅を「亥の子餅」と呼ぶ。
・餅の表面に茹でた小豆をまぶしたもの …etc…
それぞれのお店の違いを楽しみながら、いただきたいお菓子ですね。
★おいしくいただきました！！
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『京菓子司 俵屋吉富』さんの「亥の子餅」 ２００８年１１月に『京菓子資料館』のお呈茶席「祥雲軒」でお抹茶とともにいただきました。（京都市）  画像をクリック！！ |
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『御菓子處 五島』さんの「亥の子餅」 ２００９年１０月に『御菓子處 五島』さんを訪ねて「亥の子餅」を購入させていただきました。（福岡市） 画像をクリック！！ |
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『京菓匠 甘春堂』さんの「亥の子餅」 ２０１１年１１月に『京菓匠 甘春堂』さんの「亥の子餅」をお取り寄せしていただきました。（京都市） 画像をクリック！！ |
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『とらや』さんの「亥の子餅」 ２０１４年１１月に『虎屋菓寮』さんで「亥の子餅」をいただきました。（京都市） 画像をクリック！！ |
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『有職菓子御調進所 老松』さんの「亥の子餅」 ２０１５年１１月に『老松 嵐山店」で「亥の子餅」をいただきました。（京都市） 画像をクリック！！ |
| 【参考】 | |||
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| 『源氏物語の鑑賞と基礎知識 №９ 葵』 |
監修：鈴木一雄 | 編集：宮崎莊平 | 発行：至文堂 |
| 『源氏物語必携事典』 | 編：秋山虔・室伏信助 | 発行：角川書店 | |
| 『源氏物語図典』 | 編：秋山虔・小町谷照彦 | 発行：小学館 | |
| 『平安時代史事典』CD-ROM版 | 監修：角田文衛 | 編：古代学協会 古代学研究所 |
発行・角川学芸出版 |
| 平成二十年 京菓子資料館第四回企画展 「京菓子でつづる源氏物語展」 説明書 |
主催：（財）ギルドハウス京菓子 | 京菓子資料館 京菓子司 俵屋吉富 |
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| 源氏物語千年紀 「源氏物語と和菓子」展 冊子 |
編集：株式会社 虎屋 虎屋文庫 | 虎屋十七代 黒川光博 | |
